Torta rápida de sardinha

Name: Torta rápida de sardinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 3 ovos; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1 colher de sobremesa de queijo ralado; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de pó royal; 2 xícaras de trigo; Recheio:; 2 latas de sardinhas pequenas limpas; 2 tomates cortadinhos em cubinhos; 1 cebola média cortada em cubinhos; 2 dentes de alho; 1 pitada de orégano; Cheiro verde a gosto

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Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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mauseli rolim Membro desde 2010

Ingredientes

Massa:

3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de queijo ralado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de pó royal
2 xícaras de trigo

Recheio:

2 latas de sardinhas pequenas limpas
2 tomates cortadinhos em cubinhos
1 cebola média cortada em cubinhos
2 dentes de alho
1 pitada de orégano
Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Faça o recheio primeiro e reserve.
Limpe as sardinhas e reserve.
Em uma panela coloque um fio de azeite e frite o alho e a cebola, em seguida coloque os tomates e refogue.
Junte o cheiro verde, o orégano e por último a sardinha, deixe esfriar.
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo ralado e bata.
Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento, a massa tem que ficar molinha.
Unte uma forma, despeje um pouco da massa e coloque o recheio.
Coloque o restante da massa.
Com o forno pré-aquecido leve ao forno por mais ou menos 35 minutos (varia de forno para forno), mas observe a cor dourada dela em cima.
Fica uma delícia e bem barato.

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Torta rápida de sardinha

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Modo de Preparo

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