Pão gratinado para o lanche

Name: Pão gratinado para o lanche
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pacote de pão de forma integral e sem casca; 1 lata de creme de leite light; 1/2 copo de requeijão light; Fatias de mussarela de búfala; Fatias de peito de peru; 1/2 xícara de queijo gorgonzola ralado; Azeite; Orégano; Margarina light para untar

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Preparo 20 MIN

Rendimento 12 porções

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Andrea Follador Membro desde 2010

Ingredientes

1 pacote de pão de forma integral e sem casca
1 lata de creme de leite light
1/2 copo de requeijão light
Fatias de mussarela de búfala
Fatias de peito de peru
1/2 xícara de queijo gorgonzola ralado
Azeite
Orégano
Margarina light para untar

Modo de Preparo

Unte um pirex retangular tamanho padrão com margarina.
Coloque uma camada de fatias de pão forrando todo o pirex.
Misture o creme de leite ao requeijão.
Passe parte da mistura de creme de leite e requeijão em cima das fatias de pão, espalhe parte da mussarela, do peito de peru e do queijo gorgonzola sobre o creme formando a primeira camada (eu prefiro picar toda a mussarela e o peito de peru).
Salpique com orégano e azeite.
Coloque mais uma camada de pão, seguida do creme de leite e requeijão, queijos, peito de peru, orégano e azeite.
Leve para gratinar até que o pão esteja levemente dourado e o queijo derretido (aproximadamente 15 minutos em forno alto).
Sirva imediatamente.

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