30min
Ingredientes (12 porções)
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1 barra de chocolate branco
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1 barra de chocolate meio amargo
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3 caixas de creme de leite
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1 pacote de bolacha de maizena (ou aquela de sua preferência)
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3 claras
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5 colheres de açúcar
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1 colher de mel
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1/2 xícara de leite
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1 colher de chocolate em pó
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Bombom para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a barra de chocolate branco e misture com 1 caixa de creme de leite, pode ser em banho-maria, micro-ondas, enfim, como achar mais fácil (reserve).
- 2
Derreta a barra de chocolate meio amargo e misture com uma caixa e 1/2 de creme de leite (reserve).
- 3
Em um recipiente misture o leite e o chocolate em pó.
- 4
Molhe levemente as bolachas nessa mistura e intercale camadas de bolacha e a mistura de chocolate branco, depois repita com a mistura de chocolate meio amargo.
- 5
Cobertura:
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, bata novamente, acrescente a colher de mel, bata por uns 10 minutos e por fim misture a 1/2 caixa de creme de leite. Cubra a montagem, corte so bombons e jogue por cima para decorar, leve à geladeira por algumas horas e pronto!
