1h
Ingredientes (50 porções)
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350 g de farinha de trigo
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250 g de açucar
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250 g de manteiga
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2 ovos
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1 colher de chá de fermento em pó
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1 pitada de sal
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Canela em pó a gosto
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150 g de goiabada cortada em pedacinhos
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Manteiga e margarina para untar a assadeira
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Açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
- 2
Junte os ovos, um a um e bata bem.
- 3
Peneire juntos a farinha de trigo, o sal, a canela e o fermento.
- 4
Misture delicadamente ao creme.
- 5
Amasse até ficar lisa e macia.
- 6
Enrole em papel-filme e deixe descansar 15 minutos, na geladeira.
- 7
Depois, forme bolinhas com a massa.
- 8
No centro de cada bolinha faça uma cova e coloque um pedacinho de goiabada.
- 9
Coloque em assadeiras untadas e leve para assar em forno pré-aquecido, cerca de 10 a 15 minutos.
- 10
Retire e polvilhe com açúcar.