Ingredientes (8 porções)
-
1/2 kg de carne moída, temperada a gosto
-
Tomate, cebola, pimentão, cheiro verde a gosto
-
-
Para a massa de panqueca
-
-
-
-
-
-
Farinha ate dar o ponto (não pode ficar muito molenga a massa)
-
Modo de preparo
- 1
Faça um molho bem grosso com a carne moida e demais ingredientes, menos o queijo.
- 2
Bata os ingredientes da massa no liquidicador e frite as panquecas, dourando os dois lados.
- 3
Unte um refratário, coloque uma camada de molho, uma de massa, queijo a vontade, ate terminarem os ingredientes (por último deve ser uma camada de molho).
- 4
Coloque para assar em forno medio por mais ou menos 30 minutos para derreter bem o queijo.
- 5
Sirva a seguir com arroz branco.
- 6
Se desejar, faça um molho branco a sua maneira e cubra a lasanha antes de colocar no forno.
- 7
Fica uma delícia.
- 8
Este mesmo molho pode ser colocada em uma das camadas da lasanha, em cima do molho de carne moída e depois coloca queijo.
- 9
Pode também, colocar um pote de requeijão entre as camadas da lasanha.
- 10
Bom apetite.
