30min
Ingredientes (20 porções)
-
4 ovos(claras e gemas separadas)
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1 xícara de chá de açúcar
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200 g de maisena
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1 colher de sopa de fermento em pó
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Casca ralada de 1 limão
Utensílios
Batedeira
Bowl
Formo de bolo
Forno elétrico
Fouet
Ralador
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas com os demais ingredientes.
- 3
Tire da batedeira e junte as claras em neve, mexendo delicadamente.
- 4
Despeje a massa na forma untada e polvilhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos.
- 5
Sugestão: faça um glacê com açúcar e suco de limão e despeje sobre o bolo.











