30min
Ingredientes (20 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela rale as batatas em um ralo grosso.
- 2
Acrescente os ovos, sal e farinha, misture com uma colher pingue em óleo quente. Deixe fritar dos dois lados retire e escorra em papel absorvente.
- 3
Sirva em seguida.
- 4
Para não encharcar substitua 1 colher de farinha de trigo por uma colher de maisena. Seu bolinho vai ficar mais leve.
