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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 batatas médias raladas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 100 g de bacon
  • Sal e salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira coloque a manteiga e leve ao fogo médio até derreter.
  2. Coloque a batata na frigideira e refogue por 2 minutos.
  3. Em uma tigela misture os ovos, o queijo, mussarela, o bacon, sal e salsinha.
  4. Despeje na frigideira e espalhe, frite dos 2 lados levemente como omelete.

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