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Macarrão à bolonhesa ao forno
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Macarrão à bolonhesa ao fornoMacarrão à bolonhesa ao forno@ Priscila Moura
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Por Priscila Moura

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão ninho1 pacote de macarrão ninho
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • 1 caldo knorr de carne ao vinho
  • cebola1 cebola média picada
  • alho3 dentes de alho picados
  • extrato de tomate3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Salsa, azeite, sal a gosto
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • ovo2 ovos cozidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e reserve em uma travessa.

  2. 2

    Refogue a cebola e o alho com azeite, coloque a carne moída, o caldo knorr e o extrato de tomate.

  3. 3

    Deixe cozinhar. Quando estiver com pouco caldo, coloque a salsinha picada.

  4. 4

    Montagem:

    Com o macarrão em uma travessa, jogue o molho à bolonhesa em cima e depois salpique o queijo ralado.

  5. 5

    Corte os ovos e decore.

  6. 6

    Leve ao forno até que o queijo derreta.

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