1h 30min
Ingredientes (20 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as lata na panela de pressão e quando começar a chiar, abaixe o fogo e deixe por 20 minutos.
- 2
Desligue e tire da panela, coloque numa bacia com água ou no congelador e espere esfriar para abrir.
- 3
Coloque então o leite, o açúcar, o amido e leite condensado cozido no liquidificador e bata até homogeneizar.
- 4
Leve ao fogo baixo e mexa sempre, deixe engrossar.
- 5
Para rechear bolos deixe cozinhar bem, para ultilizar como recheio de churros deixe engrossar menos tempo.
- 6
Pode-se acrescentar 100 g de coco ralado ou abacaxi picado, morangos picados, o que desejar.
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