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Queijo à milanesa
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e
Por Eliani

Ingredientes (1 porção)

  • queijo provolone400 g de queijo provolone
  • Pimenta-do-reino e orégano (a gosto)
  • óleoÓleo (para fritar)
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigoFarinha de trigo para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o queijo em cubos médios, tempere com a pimenta e o orégano.

  2. 2

    Passe no trigo, depois no ovo batido e novamente no trigo.

  3. 3

    Frite em óleo bem quente por alguns segundos e escora em papel absorvente.

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