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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 400 g de carne moída
  • 2 cenouras raladas
  • 1/2 cebola picada
  • 1 pimentão cortado em pedaços pequenos
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Conserve a carne no suco do limão e com o pimentão em cubos 12 horas antes do preparo.
  2. Refogue toda a carne em fogo médio.
  3. Enquanto a carne cozinha acrescente a cenoura ralada.
  4. Tempere com sal e pimenta.
  5. Recomenda-se servir com arroz branco e batata palha.
  6. A receita é simples, barata e fica muito saborosa.

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