30min
Ingredientes (6 porções)
-
1/2 kg de carne
-
1/2 kg de batata inglesa
-
2 tomates
-
1 pimentão
-
1 cebola grande
-
Cheiro verde e sal a gosto
-
1 vidro de azeitona
-
2 colheres de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em tiras, tempere como de costume.
- 2
Coloque em panela com 2 colheres de manteiga para refogar.
- 3
Cozinhe as batatas em tiras à vapor.
- 4
Adicione depois de refogadas as batatas não muito moles sobre a carne, mexa e coloque o restante das coisas, espere uns minutinhos e estará pronto.
- 5
Sirva quente.







