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Carne com batatas rapidinha

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne
  • 1/2 kg de batata inglesa
  • 2 tomates
  • 1 pimentão
  • 1 cebola grande
  • Cheiro verde e sal a gosto
  • 1 vidro de azeitona
  • 2 colheres de manteiga

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em tiras, tempere como de costume.
  2. Coloque em panela com 2 colheres de manteiga para refogar.
  3. Cozinhe as batatas em tiras à vapor.
  4. Adicione depois de refogadas as batatas não muito moles sobre a carne, mexa e coloque o restante das coisas, espere uns minutinhos e estará pronto.
  5. Sirva quente.

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