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Arroz doce da So
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S
Por SOLANGE SILVA

Ingredientes (60 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz lavado
  • água7 xícaras de água
  • leite em pó400 g de leite em pó
  • leite1 1/2 litro de leite
  • açúcar5 colheres de sopa de açúcar
  • Cravo e canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água em uma panela grande.

  2. 2

    Acrescente o arroz.

  3. 3

    Quando este estiver cozido acrescente o leite em pó, o açúcar e o leite, misture bem. Deixe apurar por uns 5 minutos ou até o ponto que desejar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.

  4. 4

    Acrescente o cravo.

  5. 5

    Despeje em um refratário e polvilhe a canela.

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