Arroz doce da So

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Preparo 45 MIN

Rendimento 60 porções

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SOLANGE SILVA Membro desde 2010

Ingredientes

3 xícaras de arroz lavado
7 xícaras de água
400 g de leite em pó
1 1/2 litro de leite
5 colheres de sopa de açúcar
Cravo e canela a gosto

Modo de Preparo

Coloque a água em uma panela grande.
Acrescente o arroz.
Quando este estiver cozido acrescente o leite em pó, o açúcar e o leite, misture bem. Deixe apurar por uns 5 minutos ou até o ponto que desejar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Acrescente o cravo.
Despeje em um refratário e polvilhe a canela.

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