45min
Ingredientes
- 1 lata de ervilha (sem a água)
- 1 cenoura grande cozida e cortada em pequenos pedaços
- 1 batata preparada da mesma forma que a cenoura (não cozinhe demais)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o peito do frango e reserve.
- 2
Para o molho:
Frite a cebola na margarina e acrescente o caldo de galinha e a pimenta do reino. Deixe a cebola dourar e refogue a calabresa para fritar um pouco, junte o creme de leite. Mexendo sempre vá acrescentando a o milho, a ervilha, a cenoura e a batata, mantenha no fogo e acrescente o leite.
- 3
Deixe ferver vá colocando o peito do frango frito junto ao molho misture bem. Coloque em uma travessa e decore com folhinhas de coentro.
