Bolo rápido tipo queijadinha (sem farinha)

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Preparo 35 MIN

Rendimento 10 porções

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Comentários 1

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Viviane M Mucci Volponi Membro desde 2009

Ingredientes

1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Junte o leite condensado, o coco ralado e os ovos no liquidificador.
Bata tudo por 2 minutos ou por 5 minutos à mão.
Junte o fermento em pó e misture manualmente.
Unte uma forma de pudim ou forma reta pequena (pois massa não rende muito), com margarina e farinha de trigo e adicione a massa.
Coloque no forno pré-aquecido, com temperatura entre 180º a 200º, deixe assar por 25 minutos, não mais que isso.

PELA WEB

Comentários

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Sirley
em 06/07/15

Super facil de fazer e ficou uma delicia! Vou fazer de novo colocando uma colher de queijo ralado pra ver como fica.

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