35min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite condensado
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100g de coco ralado
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3 ovos
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o leite condensado, o coco ralado e os ovos no liquidificador.
- 2
Bata tudo por 2 minutos ou por 5 minutos à mão.
- 3
Junte o fermento em pó e misture manualmente.
- 4
Unte uma forma de pudim ou forma reta pequena (pois massa não rende muito), com margarina e farinha de trigo e adicione a massa.
- 5
Coloque no forno pré-aquecido, com temperatura entre 180º a 200º, deixe assar por 25 minutos, não mais que isso.
