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Frango ao requeijão
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 1 frango grande temperado e cozido
  • palmito1 vidro de palmito
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 copo tipo americano de requeijão
  • creme de leite1 lata de creme de leite (sem o soro)
  • 2 ovos (separar as claras e as gemas)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ensopar o frango com bastante tempero e desfiar.

  2. 2

    Adicionar o palmito, a ervilha e o milho e reservar.

  3. 3

    Esquentar o requeijão.

  4. 4

    Misturar o creme de leite e as gemas.

  5. 5

    Untar uma forma ou refratário.

  6. 6

    Colocar primeiro o frango, depois o creme e por último as claras em neve.

  7. 7

    Levar ao forno pré-aquecido para assar por 30 minutos.

  8. 8

    Servir quente.

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