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Biscoito de polvilho com canela

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Preparo
Rendimento 25 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho
  • 1 xícara de queijo ralado
  • ½ xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de margarina
  • Açúcar refinado e canela em pó

Modo de Preparo

  1. Junte os ingredientes em um recipiente, despeje um fio de óleo sobre a massa, e amasse até ficar em ponto de enrrolar (em forma de disco).
  2. Frite em óleo não muito quente.
  3. Depois de frito, misture um pouco de açucar refinado com canela (a gosto) e passe o biscoito ainda quente.

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