30min
Ingredientes (6 porções)
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2 cenouras picadas
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2 tomates sem as sementes picados
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1 kg de batata picada
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1 lata de sardinha escorrida (de sua preferência)
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1 xícara (chá) de maionese
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220 g de azeitonas verdes sem caroço
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Folhas de alface ou agrião para decorar
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Uvas passas (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata e a cenoura separadas.
- 2
Escorra, depois de frias misture em uma vasilha a batata, cenoura, os tomates e a sardinha esfarelada.
- 3
À parte, bata a maionese no liquidificador com a azeitona e misture com os legumes e sardinha.
- 4
Mexa delicadamente e coloque em um prato decorado.
- 5
Leve à geladeira por 1 hora e sirva.
