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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1/2 kg de lingüiça calabresa seca
  • 2 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho
  • Azeite e louro
  • 1 pacote de talharim fresco
  • 1 vidro de molho calabresa
  • Azeitonas pretas
  • 1 litro de água fervente
  • Queijo ralado, sal e orégano

Modo de Preparo

  1. Coloque o azeite e o alho no refratário, leve ao forno micro-ondas por 2 a 3 minutos potência alta.
  2. Misture a cebola, a linguiça cortada em rodelas finas, volte ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta.
  3. Acrescente o louro, orégano, sal, talharim, o molho calabresa, azeitonas e a água fervente.
  4. Tampe o refratário e volte ao forno micro-ondas por 12 ou 13 minutos na potência alta.
  5. Polvilhe o queijo ralado e deixe no tempo de espera.

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