Arroz de Forno
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Avatar de Cristina Bezerra Por Cristina Bezerra

Ingredientes (8 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz lavado e escorrido
  • caldo de legumes2 tabletes de caldo knorr
  • 1/2 kg de carne moída ou frango (em cubos) já temperada e refogada
  • cenoura3 cenouras pequenas raladas
  • água4 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água para ferver e quando estiver fervendo dissolva os tabletes.

  2. 2

    Unte o refratário com margarina e coloque a metade do arroz, depois a carne, cenoura ou batata fatiada, depois coloque o restante do arroz e por último delicadamente a água com knorr.

  3. 3

    Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura baixa.

  4. 4

    Depois de mais ou menos 20 minutos retire do forno e polvilhe com queijo e deixe ficar mais um pouco, mesmo apagado.

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