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Siricaia
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Siricaia@ Comunidade TudoGostoso
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Ingredientes (8 porções)

  • gema de ovo8 gemas
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga Mococa
  • leite condensado1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
  • 1 lata de leite (utilizar a lata de leite condensado para medir)
  • manteigaManteiga Mococa para untar
  • açúcarAçúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas até formar uma espuma fofa.

  2. 2

    Junte o açúcar e a manteiga, até conseguir um creme leve claro. Adicione o leite condensado em fio e o leite.

  3. 3

    Misture bem e despeje em uma forma refratária pequena untada com manteiga.

  4. 4

    Polvilhe com o açúcar e leve ao forno médio (180ºC), em banho-maria.

  5. 5

    Asse por cerca de 1 hora e sirva gelado na própria forma.

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