25min
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras (chá) suco de uva
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6 claras de ovo em neve
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6 colheres (sopa) de açúcar
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1 caixinha de gelatina sabor uva
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1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor
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1 caixinha de creme de leite Mococa sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva as duas gelatinas no suco de uva em banho-maria e reserve.
- 2
Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos. Adicione as gelatinas dissolvidas e o creme de leite. Misture levemente e coloque em uma forma para pudim molhada. Deixe gelar por 12 horas em geladeira.
- 3
Calda:
Misture bem os ingredientes. Leve ao fogo até ferver. Depois de fria, coloque sobre a mousse.






