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Mousse de Uva
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Mousse de Uva@ Comunidade TudoGostoso
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Avatar de Comunidade TudoGostosoPor Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • 2 xícaras (chá) suco de uva
  • clara de ovo6 claras de ovo em neve
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • gelatina de uva1 caixinha de gelatina sabor uva
  • 1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor
  • 1 caixinha de creme de leite Mococa sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva as duas gelatinas no suco de uva em banho-maria e reserve.

  2. 2

    Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos. Adicione as gelatinas dissolvidas e o creme de leite. Misture levemente e coloque em uma forma para pudim molhada. Deixe gelar por 12 horas em geladeira.

  3. 3

    Calda:

    Misture bem os ingredientes. Leve ao fogo até ferver. Depois de fria, coloque sobre a mousse.

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