Ingredientes (1 porção)
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4 tiras de presunto tipo Parma
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Modo de preparo
- 1
Recheio:
Coloque um pouco de azeite em uma frigideira com teflon, em fogo baixo.
- 2
Espere aquecer um pouco e coloque as 4 fatias de presunto (duas de lado e 2 sobre as outras).
- 3
Cozinhe o presunto um pouco (aproximadamente 1 minutos) e vire-o.
- 4
Assim que virar o presunto coloque as duas fatias de queijo sobre ele.
- 5
Espere o queijo começar a derreter e feche o presunto sobre o queixo (dobrar).
- 6
Ovo:
Com um pouco de óleo comece a fritar o ovo.
- 7
Acrescente o sal.
- 8
Espere um pouco (aproximadamente 1 minuto) e vire o ovo.
- 9
Espere mais um minuto e retire o ovo.
- 10
Pão:
Aqueça as fatias de pão italiano em fogo médio por 5 minutos.
- 11
Montagem:
Retire as fatias de pão do forno.
- 12
Passe mostarda (a gosto) no pão.
- 13
Coloque o recheio em cima de uma fatia.
- 14
Coloque o ovo por cima do recheio e feche com a outra fatia de pão.
