Name: Lasanha de mandioca
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 8 folhas de macarrão de lasanha; 300 g de mandioca cozida e amassada; 2 colheres de margarina; 1 sachê de sazón sabor do sul; 2 colheres de margarina; 2 xícaras de leite quente; 2 colheres de trigo; 1 colher de café de pimenta-do-reino; 150 g de carne moída; 1/2 caixinha de creme de leite; 1/2 a 1 xícara de molho pronto; 1 sachê de sazón sabor nordeste

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Por Luane

Ingredientes (3 porções)

8 folhas de macarrão de lasanha

Purê

300 g de mandioca cozida e amassada
2 colheres de margarina
1 sachê de sazón sabor do sul

Molho branco

2 colheres de margarina
2 xícaras de leite quente
2 colheres de trigo
1 colher de café de pimenta-do-reino

Molho vermelho

150 g de carne moída
1/2 caixinha de creme de leite
1/2 a 1 xícara de molho pronto
1 sachê de sazón sabor nordeste

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Para o purê misture todos os ingredientes, experimente o sal, se necessário acrescente mais.
2
Para o molho branco derreta a margarina, acrescente o trigo e o leite mexendo sempre e antes de engrossar acrescente o tempero.
3
Para o molho vermelho frite a carne e acrescente os temperos, o molho pronto e por último o creme de leite.
4
Tem que ficar cremoso e não com caldo.
5
Cozinhe as folhas de macarrão.
6
Agora monte, primeiro o purê, o macarrão, o molho branco, macarrão e o molho vermelho.

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Informações adicionais

Obs.: Essas medidas são para uma forma pequena, no máximo para 3 pessoas.