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Lasanha de mandioca
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Avatar de luane Por Luane

Ingredientes (3 porções)

  • 8 folhas de macarrão de lasanha

Purê

  • mandioca300 g de mandioca cozida e amassada
  • margarina2 colheres de margarina
  • 1 sachê de sazón sabor do sul

Molho branco

  • margarina2 colheres de margarina
  • leite2 xícaras de leite quente
  • farinha de trigo2 colheres de trigo
  • pimenta-do-reino1 colher de café de pimenta-do-reino

Molho vermelho

  • carne moída150 g de carne moída
  • creme de leite1/2 caixinha de creme de leite
  • 1/2 a 1 xícara de molho pronto
  • 1 sachê de sazón sabor nordeste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para o purê misture todos os ingredientes, experimente o sal, se necessário acrescente mais.

  2. 2

    Para o molho branco derreta a margarina, acrescente o trigo e o leite mexendo sempre e antes de engrossar acrescente o tempero.

  3. 3

    Para o molho vermelho frite a carne e acrescente os temperos, o molho pronto e por último o creme de leite.

  4. 4

    Tem que ficar cremoso e não com caldo.

  5. 5

    Cozinhe as folhas de macarrão.

  6. 6

    Agora monte, primeiro o purê, o macarrão, o molho branco, macarrão e o molho vermelho.

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Obs.: Essas medidas são para uma forma pequena, no máximo para 3 pessoas.

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