Name: Macarronada especial
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote (500 g) de macarrão talharim ou ninho; 1 caixinha (520 g) de molho de tomate pronto; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 tablete de caldo de galinha; 1/2 tablete de manteiga; 350 g de queijo parmesão ralado grosso (use o queijo em pedaço, não pode ser de pacotinho); 3 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas; Manjericão a gosto

Macarronada especial

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Por Andréia

Ingredientes (6 porções)

1 pacote (500 g) de macarrão talharim ou ninho
1 caixinha (520 g) de molho de tomate pronto
1 lata de creme de leite sem soro
1 tablete de caldo de galinha
1/2 tablete de manteiga
350 g de queijo parmesão ralado grosso (use o queijo em pedaço, não pode ser de pacotinho)
3 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas
Manjericão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 12min

1
Coloque o macarrão para cozinhar até que fique "al dente".
2
Enquanto isso, leve ao fogo o molho de tomate com o caldo de galinha e a manteiga, mexendo até dissolver.
3
Quando começar a ferver, adicione o queijo parmesão ralado e mexa lentamente, até o queijo começar a derreter.
4
Quando o macarrão estiver cozido, adicione a lata de creme de leite ao molho e apague o fogo, pois o creme de leite não pode ser fervido.
5
Adicione as azeitonas e o manjericão, espalhe o molho por cima do macarrão e sirva em seguida.