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Delícia de abacate com coco

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  • Imagem enviada por CarlaTeixeira
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 abacate grande e maduro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado de 100 g
  • 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)
  • 3 ou mais forminhas de gelo

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador a polpa do abacate, o leite condensado e o leite.
  2. Bata por 5 minutos.
  3. Coloque a mistura em uma vasilha e acresente o coco ralado, mexa bem.
  4. Distribua a mistura nas forminhas de gelo e leve ao congelador de um dia para o outro.
  5. Tire meia hora antes de servir.

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