Ingredientes (5 porções)
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1 xícara de Ades sabor cereais com mel morno
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5 colheres de sopa de creme vegetal becel
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1 maçã cortada em cubos pequenos
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50 g de uvas passas escuras sem sementes
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2 colheres de sopa de ades sabor cereais com mel
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A gosto de farinha de trigo para enfarinhar
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Modo de preparo
- 1
Em uma tigela grande, esfarele os tabletes de fermento, junte 2 colheres (sopa) de açúcar e misture até ficar líquido.
- 2
Adicione o ADES sabor cereais com mel e 3 colheres (sopa) de farinha de trigo. Misture, cubra e deixe crescer por 15 minutos.
- 3
Acrescente o creme vegetal BECEL, os ovos e metade da farinha de trigo.
- 4
Misture até ficar pastoso.
- 5
Adicione, aos poucos, o restante da farinha e amasse até soltar das mãos.
- 6
Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e sove até ficar lisa.
- 7
Junte a maçã e as uvas passas e amasse delicadamente até que fiquem bem distribuídas pela massa.
- 8
Cubra e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
- 9
Unte duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e reserve.
- 10
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 11
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e divida-a em 20 porções.
- 12
Abra cada porção na palma da mão e enrole formando um pãozinho redondo. Repita a operação com o restante da massa.
- 13
Coloque-os na assadeira reservada deixando um espaço de 5 cm entre eles.
- 14
Cubra e deixe crescer por mais 15 minutos.
- 15
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno e deixe amornar.
- 16
Em uma tigela, misture o ADES sabor cereais com mel e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.
- 17
Espalhe a cobertura sobre os pãezinhos e deixe secar antes de servir.
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Informações adicionais
Dica: se preferir enrole a massa como rocambole, corte em 20 fatias, coloque na assadeira e asse conforme indicado na receita.
