Name: Bolo de banana com canela da Cris
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha; 2 xícaras de açucar; 1 xícara de leite; 2 ovos; 3 a 4 bananas; 2 colheres de sopa de canela em pó

@ Eudes Landro Delgado

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Por ANA CRISTINA PASSOS

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras de farinha
2 xícaras de açucar
1 xícara de leite
2 ovos
3 a 4 bananas
2 colheres de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma vasilha média ou grande a farinha, o açúcar e os ovos. misture bem. Acrescente o leite que deve estar quente (pode esquentar por 1 minuto no micro-ondas).
2
Descasque e amasse as bananas em um prato.
3
Junte o leite e as bananas a massa, e por último coloque 2 colheres de canela em pó.
4
Unte a forma e coloque a massa.
5
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
6
Se você gosta de granola pode colocá-la no fundo da forma antes de adicionar a massa, para que ela fique na superfície do bolo, eu gosto e fica uma delícia.