Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Sopa Creme de Abóbora Picante

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Joselaine Zibordi
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 30 g de calabresa picada
  • 2 colheres de cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 pimenta dedo de moça
  • 2 folhas de alfavaca
  • 150 g de abóbora picada
  • 1 tablete de caldo de galinha Knorr Vitale
  • 1 ½ copo de água
  • ½ xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sobremesa de amido

Modo de Preparo

  1. Frite a calabresa, coloque a cebola e o óleo na gordura que ela soltou, deixando somente murchar.
  2. Adicione o caldo, a alfavaca, a pimenta e a abóbora. Coloque a água e deixe cozinhar até que a abóbora esteja macia.
  3. Retire do fogo e bata tudo no liquidificador. Retorne o caldo ao fogo.
  4. Dissolva o amido no leite, adicione a mistura ao caldo e mexa bem até engrossar.
  5. Desligue o fogo, sirva no prato e se preferir coloque cheiro verde, por cima.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!