Name: Pavê de Flocos Sonho de Valsa Fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 gemas, não jogue as claras fora, vamos usar na cobertura; 1 lata de leite comum (use a lata de leite condensado pra medir); 2 colheres sopa de amido de miho; 1 xícara chá de chocolate em pó; 1 e 1/2 xícara chá de leite; 4 bombons Sonho de Valsa; 4 claras em neve; 6 colheres sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro

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Por Daiane Rosa

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
4 gemas, não jogue as claras fora, vamos usar na cobertura
1 lata de leite comum (use a lata de leite condensado pra medir)
2 colheres sopa de amido de miho
1 xícara chá de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara chá de leite
4 bombons Sonho de Valsa

Cobertura

4 claras em neve
6 colheres sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela de aluminio grossa, coloque o leite condensado, junte as gemas, a lata de leite e 1 colher de amido de milho.
2
Leve ao fogo até engrossar.
3
Despeje em uma travessa espere esfriar e leve ao congelador.
4
Em outra panela junte o chocolate em pó, a 1 e 1/2 xícara chá de leite e o restante do amido de milho.
5
Misture antes de levar ao fogo para não empelotar e leve ao fogo, mexendo sempre. Deixe ferver por 5 minutos.
6
Espere esfriar e despeje sobre o creme gelado.
7
Pique os bombons e coloque por cima dos cremes.
8
Para cobertura bata as claras em neve com o açúcar, depois misture o creme de leite e espalha por cima dos bombons.
9
Leve ao congelador ou freezer por 12 horas.

Informações adicionais

Obs.: Se quiser usar mais que 4 Sonhos de Valsa pode usar, se preferir pode usar outros tipos de bombons e chocolates, pode misturar outros chocolates diferentes.