Name: Pizza rápida
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 30 g de fermento biológico; 2 colheres de sobremesa de açúcar; 1 xícara de água morninha; 4 xícaras de farinha de trigo; 6 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de café de sal

Ingredientes (2 porções)

30 g de fermento biológico
2 colheres de sobremesa de açúcar
1 xícara de água morninha
4 xícaras de farinha de trigo
6 colheres de sopa de óleo
2 colheres de café de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Amasse o fermento com o açúcar, até ficar líquido.
2
Acrescente os demais ingredientes, mexa.
3
Depois jogue na mesa polvilhada com farinha, sove a massa (amassando), se for necessário polvilhe farinha até a massa ficar lisa.
4
Divida em 2 partes e faça bolas, deixe crescer por 30 a 40 minutos.
5
Unte forma para pizza ou tabuleiro com margarina, estique a massa com rolo ou na própria forma.
6
Jogue molho, mussarela e recheio e orégano a gosto.