1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg sobre coxa
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3 batatas médias
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3 cenouras
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1 pimentão verde
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4 colheres de maionese
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Shoyu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em refratária coloque as sobre coxas, pique as batatas e as cenouras em rodelas, mas bem grossas, o pimentão em fatias.
- 2
Adicione a maionese e o shoyu, misture bem e não se preocupe com a aparência de talhado.
- 3
Leve ao forno pré-aquecido em 180° e deixe assar por 20 minutos em fogo baixo, em seguida em torno de 10 a 15 minutos em fogo alto.




