Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de macarrão para yakisoba
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1 colher (chá) amido de milho
Modo de preparo
- 1
Pique o frango em cubos, a cebola em quatro partes e no meio desfaça as camadas e deixe de molho na agua por no mínimo cinco minutos.
- 2
Pique o pimentão a cenoura e o repolho em tiras.
- 3
Tire os macinhos de brócolis e couve-flor.
- 4
Em um tacho ou panela coloque o azeite os frangos a cebola e o pimentão, a partir dai acrescente aos poucos o shoyu, acrescente a cenoura o brócolis, o repolho e a couve-flor, adicione mais shoyu e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos, sempre mexendo para incorporar o shoyu.
- 5
Em uma panela cozinhe o macarrão, se preferir pode usar 3 pacotes de macarrão instantâneo.
- 6
Veja se as verduras estão cozidas ou al dente, da forma que desejar.
- 7
Dissolva o amido de milho em um dedo de água e jogue nas verduras.
- 8
Escorra o macarrão e adicione no refogado, mexa até incorporar todos os ingredientes.
- 9
Se preferir adicione mais shoyu, mas cuidado para não salgar.
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