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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 cebolas cortadas em cubinhos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1 linguiça tipo paio
  • 1/2 xícara (chá) de bacon picadinho
  • 3 linguiças calabresa
  • 3 batatas grandes descascadas
  • 1/2 maço de couve-manteiga cotadas bem fininhas
  • 1/2 xícara de cheiro verde picados
  • Sal a gosto
  • 2 e 1/2 litros de água fervendo

Modo de Preparo

  1. Frite o bacon, a linguiça e o paio no óleo até ficarem dourados.
  2. Acrescente a a cebola e o alho e continue fritando.
  3. Despeje a água e as batatas e deixe cozinhar até ficarem desmanchando.
  4. Acrecente a couve manteiga e o cheiro verde e cozinhe mais um pouco.
  5. Acerte o sal.
  6. Sirva quentinho.

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Comentários

  • Nesse friozinho é bom demais!!!!! Excelente receita.......

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