Name: Torta de cebola da Titia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 gemas; Pitada de sal; 200 g de margarina; 4 cebolas médias cortadas em rodelas finas; 50 g de margarina; 1 pitada caprichada de Fondor; 1 lata de creme de leite sem soro; 3 ovos inteiros; Sal a gosto

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
2 gemas
Pitada de sal
200 g de margarina

Recheio

4 cebolas médias cortadas em rodelas finas
50 g de margarina
1 pitada caprichada de Fondor
1 lata de creme de leite sem soro
3 ovos inteiros
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture tudo com a mão até toda a massa se incorpar.
2
Coloque a massa num refratário médio espalhando-a uniformemente, levantando um pouquinho nas laterais.
3
Recheio:
Refogue as cebolas em rodelas na margarina até ficarem murchas.
4
Apague o fogo e deixe esfriar.
5
Coloque o fondor , os ovos misturados e o creme de leite. Prove o sal e se necessário coloque uma pitadinha.
6
Depois de tudo misturado jogue por cima da massa no refratário e asse em forno quente (200°) por 30 minutos ou até que esteja dourada por cima. O tempo de preparo depende de cada forno.