Name: Bolo Gelado de Fanta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 copo americano de fanta laranja; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 lata e 1/2 de leite condensado; 1 vidro e 1/2 de leite de coco; 1 pacote de coco ralado

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Por Roberta

Ingredientes (10 porções)

6 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 copo americano de fanta laranja
2 xícaras de chá de farinha de trigo

Cobertura

1 lata e 1/2 de leite condensado
1 vidro e 1/2 de leite de coco
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve, bem firmes, acrescente as gemas e o açúcar, misture bem. Acrescente o fermento, a fanta e por último a farinha de trigo.
2
Asse em forno médio por cerca de 40 minutos.
3
Calda :
Misture o leite condensado, o leite de coco, e regue o bolo ainda quente, depois jogue o coco ralado por cima. Espere esfriar e sirva.