20min
Ingredientes (300 porções)
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 e 1/2 xícara (chá) de fubá fino
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2 xícaras (chá) de amido de milho
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150 g de manteiga
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1/4 de xícara (chá) de leite
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1 gema
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1 colher (chá) de sementes de erva-doce
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Açúcar cristal para envolver
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire juntos os 3 primeiros ingredientes.
- 2
Junte os ingredientes restantes e misture até obter uma massa bem uniforme.
- 3
Modele pequenas bolas (2cm) e achate-as nas mãos.
- 4
Passe no açúcar cristal e coloque em assadeiras untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- 5
Asse no forno pré-aquecido.
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Informações adicionais
Dica: caso queira substituir a manteiga por margarina, utilize somente as que contenham teor igual ou superior a 70% de lipídios na composição.







