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Biscoito de polvilho
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Por RONILDA

Ingredientes (35 porções)

  • polvilho azedo500 g de polvilho azedo
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • leite1/2 xícara de leite
  • ovo1 ovo
  • temperoTempero de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tijela, misture bem o polvilho com o óleo, o leite e se preferir coloque tempero.

  2. 2

    Junte uma xícara de agua quente.

  3. 3

    Misture novamente com uma colher, até ficar homogêneo.

  4. 4

    Junte o ovo e misture bem a massa com as mãos.

  5. 5

    Coloque a massa em saco plástico, corte o bico e distribua a massa na assadeira.

  6. 6

    Asse em forno médio alto (200°C), pré-aquecido, por 15 minutos ou até dourar.

  7. 7

    Deixe esfriar.

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