Name: Bolo de Sorvete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca (medida lata do condensado); 4 gemas; 1 colher (sopa) de maisena; 4 claras; 6 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite; 1 tampinha de baunilha

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca (medida lata do condensado)
4 gemas
1 colher (sopa) de maisena

Chantilly

4 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 tampinha de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até engrossar, reserve até esfriar.
2
Para o chantilly bata claras em neve.
3
Misture sem bater o açúcar, o creme de leite e a baunilha.
4
Faça uma calda com 4 colheres (sopa) de nescau em 1/2 copo (requeijão) de leite.
5
Misture o chantilly no creme bem frio, coloque em forma untada a calda de chocolate, despeje o sorvete na forma para congelar.
6
Bom de um dia para outro.

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