Name: Cuca colonial da Mônica
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 4 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 2 colheres de sopa de fermento em pó químico; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de farinha de trigo; 2 colheres de sopa rasa de manteiga ou margarina; Canela em pó a gosto

@ Monica bainy curi

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Por Monica bainy curi

Ingredientes (50 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de fermento em pó químico

Farofa

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasa de manteiga ou margarina
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater na batedeira os ovos (inteiros), o açúcar e a manteiga por 3 minutos.
2
Acrescentar o leite e a farinha batendo por mais 5 minutos.
3
Acrescentar o fermanto só misturando.
4
Untar uma forma com bastante margarina, colocar a farofa por cima e levar ao forno pré-aquecido à 180° por mais ou menos 40 minutos.
5
Farofa:
Misturar tudo em um prato fundo com as mãos e colocar por cima da massa antes de ir ao forno.