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Bombocado de fubá
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Por Rute Cristina Bach

Ingredientes (30 porções)

  • ovo5 ovos
  • margarina3 colheres cheias de margarina
  • fubá7 colheres de fubá
  • farinha de trigo3 colheres de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • leite1 litro de leite
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes na batedeira até formar uma mistura homogênea.

  2. 2

    Despejar em uma forma quadrada e levar ao forno para assar.

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