Name: Salada de couve e manga
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 prato fundo de couve tipo manteiga picada bem fininha; 1 xícara de chá de cheiro verde picado; 1 manga tipo Tomy grande cortada com bolede largurador fazer bolinhas o restante cortar em tirinhas e cubinhos para melhor aproveitamento; 50 g de azeitonas pretas cortadas em rodelas; 2 tomates grandes picados em cubinhos; 1 embalagem pequena de cany em bastão cortados em rodelas de 2 cm

Ingredientes (10 porções)

1 prato fundo de couve tipo manteiga picada bem fininha
1 xícara de chá de cheiro verde picado
1 manga tipo Tomy grande cortada com bolede largurador fazer bolinhas o restante cortar em tirinhas e cubinhos para melhor aproveitamento
50 g de azeitonas pretas cortadas em rodelas
2 tomates grandes picados em cubinhos
1 embalagem pequena de cany em bastão cortados em rodelas de 2 cm

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes cortados, regue com azeite vinagre e sal a gosto.
2
Acompanha peixes, arroz, bacalhau, até feijão rico.

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