1h
Ingredientes (4 porções)
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1 copo de feijão carioquinha
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2 copos de milho cozido
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200 g de carne bovina (músculo ou coxão de dentro)
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100 g de batata doce
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100 g de mandioca
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100 g de repolho
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1 cebola
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3 dentes de alho
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2 tomates
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o feijão e o milho juntos por 30 minutos.
- 2
Cozinhe as carnes em separado por 20 minutos.
- 3
Cozinhe a batata doce, a mandioca e o repolho.
- 4
Refogue a linguica com a cebola, o tomate o alho.
- 5
Misture tudo com o feijão. Sirva com arroz e saladas.