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Torta de limão
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Por Veridiane

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • margarina1 colher de margarina
  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar2 colheres de açucar
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • Gotas de leite

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 7 colheres de suco de limão natural
  • Raspas de limão para decorar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos do ingredientes diretamente com as mãos.

  2. 2

    Adicione as gotas de leite aos poucos até que a massa se abra.

  3. 3

    Modele a massa nas laterais e deixe uma cava para o recheio no centro da torta.

  4. 4

    Assar a massa antes de colocar o recheio.

  5. 5

    Para o recheio coloque o leite condensado, o suco de limão natural, em uma batedeira por 3 minutos em velocidade alta até que fique bem cremoso.

  6. 6

    Deixe a massa assar por cerca de 20 minutos em 180° ou até que doure a massa.

  7. 7

    Depois de assada despeje na massa, todo o creme de limão espalhe bem até preencher toda massa.

  8. 8

    Decore com as raspas do limão e sirva geladinho.

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