Bolo de laranja rápido

Name: Bolo de laranja rápido
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo (americano) de óleo; 1 copo (americano) de suco de laranja; 2 copos (americano) de açúcar refinado; 2copos (americano) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 2 tiras de casca de laranja bem fina(opcional)

Foto: sonia cristina

Preparo 15 MIN

Rendimento 6 porções

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sonia cristina Membro desde 2010

Ingredientes

3 ovos
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de suco de laranja
2 copos (americano) de açúcar refinado
2copos (americano) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
2 tiras de casca de laranja bem fina(opcional)

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o suco de laranja, o açúcar, a casca de laranja(opcional) e o sal.
Em seguida, acrescente os demais ingredientes e continue a bater.
Unte uma forma redonda com óleo e farinha de trigo.
Leve a massa para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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