Name: Torta de Queijo Falso
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 gemas; 3 colheres de margarina; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de trigo; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 2 medidas da lata de leite; 2 ovos inteiros; 2 claras; 2 colheres de amido de milho; 1/2 copo de suco de limão

Ingredientes (40 porções)

Massa

2 gemas
3 colheres de margarina
1 xícara de açúcar
2 xícaras de trigo
1 colher de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
2 ovos inteiros
2 claras
2 colheres de amido de milho
1/2 copo de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Massa:
Separe as claras e reserve.
2
Com as gemas misture o açúcar, a margarina, o trigo e o fermento. Sove essa massa até ficar homogênea.
3
Pegue uma forma untada e forre o fundo e as laterais com essa massa. Reserve.
4
Cobertura:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, ponha por cima da massa e leve para assar em forno pré aquecido à 200°.