Name: Torta salgada da Dri
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 3 ovos; 1 colher rasa de sopa de fermento em pó; Sal; 1 envelope de sazón amarelo; 1 lata de atum sólido; 1 lata de milho; 1 lata de seleta; 1 cenoura; 1/2 pimentão; 1 cebola triturada; 4 ovos cozidos; 1 sachê de molho de tomate; 150 g de mussarela fatiada; Bacon picadinho para refogar o recheio

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher rasa de sopa de fermento em pó
Sal
1 envelope de sazón amarelo
1 lata de atum sólido
1 lata de milho
1 lata de seleta
1 cenoura
1/2 pimentão
1 cebola triturada
4 ovos cozidos
1 sachê de molho de tomate
150 g de mussarela fatiada
Bacon picadinho para refogar o recheio

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Frite o bacon mais a cebola, pimentão e a cenoura triturada, depois acrescente o atum sólido e escorrido, seleta e o milho.
2
Acrescente seus temperos a gosto para o refogado.
3
Depois o molho de tomate.
4
Deixe o refogado ficar bem grosso com pouco líquido, reserve.
5
Por último acrescente os ovos picados e cozidos no refogado.
6
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador na seguinte ordem: leite, óleo, ovos, 1 envelope de sazón, farinha de trigo e por último fermento em pó.
7
Unte uma forma retangular de tamanho médio, forre o fundo da forma com um pouco de massa, depois coloque o recheio.
8
Cubra com o restante da massa e por último coloque as fatias de mussarela.
9
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 20 a 35 minutos, depende do forno.