4h
Por Ana Lici
Ingredientes (20 porções)
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1 caixa de gelatina do sabor desejado
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1 lata (mesma medida da lata do leite condensado) de leite integral
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1 lata (mesma medida da lata do leite condensado) de suco do mesmo sabor da gelatina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina em agua fervente, reserve.
- 2
Bata no liquidificador a gelatina já dissolvida, o leite condensado, o leite, o suco e a liga neutra, até ficar uma mistura homogênea.
- 3
Depois de batido, coloque em uma forma de aluminio e leve ao congelador.
- 4
Quando a mistura estiver quase congelada por completo, retire do congelador, coloque na batedeira e bata com o emulsificante por 10 minutos.
- 5
Coloque no congelador novamente, até que gele.
- 6
Caso não encontre o suco no mesmo sabor da gelatina, coloque 2 latas de leite integral no lugar.
