50min
Ingredientes (10 porções)
- 1 lata de leite condensado faltando 2 dedos para encher de leite comum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os 3 ovos, a lata de leite condensado, o leite comum e o coco ralado, por 2 minutos.
- 2
Faça a calda, coloque a xícara de açúcar para queimar.
- 3
Quando estiver na cor caramelo desligue o fogo.
- 4
Na forma coloque a calda e por cima o creme batido no liquidificador.
- 5
Coloque em banho-maria, ligue o fogo em temperatura alta quando começar a ferver coloque o fogo na temperatura baixa e deixe cozinhar por 40 minutos.
- 6
Deixe esfriar e desenforme.
